【摘 要】
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建立用凝胶渗透色谱净化―气相色谱/质谱分析塑料桶装食用油中四种邻苯二甲酸酯类增塑剂方法。样品用环己烷―乙酸乙酯（体积比为1∶1）稀释,稀释液经Bio–Bead S–X3凝胶柱净化
【机 构】
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国家饮料及粮油制品质量监督检验中心（武汉产品质量监督检验所）,华中农业大学食品科技学院
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建立用凝胶渗透色谱净化―气相色谱/质谱分析塑料桶装食用油中四种邻苯二甲酸酯类增塑剂方法。样品用环己烷―乙酸乙酯（体积比为1∶1）稀释,稀释液经Bio–Bead S–X3凝胶柱净化后,采用气相色谱―质谱在选择离子检测（SIM）模式下进行定性定量分析;结果表明,四种增塑剂在0.1 mg/L~5 mg/L范围内线性关系良好;在空白油样中添加四种增塑剂（添加水平为0.5 mg/kg、5 mg/kg、10 mg/kg）混合标准溶液,平均回收率为85.7%~108.2%,相对标准偏差为3.8%~9.2%,检出限为0.
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