玉米秸秆微贮饲料的制作技术要点

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  1. 微贮设施的准备 玉米秸秆微贮可用水泥池、土窖,也可用塑料袋。水泥池的优点是不易进气进水,密封性非常好,经久耐用;土窖的优点是成本比较低,方法简单,储存饲料量大。水泥池和土窖的大小,可根据需要量设计建造。
  2. 菌种的复活与配制 秸秆发酵活干菌1袋(3克),可微贮干玉米秸秆1吨、青玉米秸秆2吨。在处理玉米秸秆之前,先将秸秆发酵活干菌1袋(3克)倒入200毫升水中充分溶解,大型奶牛场可使用洗奶桶的水,这样可提高菌种的复活率,保证微贮饲料的质量。然后在常温下放置1~2小时,可使菌种复活。复活好的菌剂,一定要当天用完,不可过夜使用。将复活好的菌剂倒入充分溶解的0.8%~1.0%食盐溶液中,进行充分拌匀即可。
  3. 玉米秸秆的铡短 用于微贮的玉米秸秆一定要铡短,用于喂羊的可切成3~5厘米长的小段,喂奶牛、黄牛的可切成3~8厘米长的小段。玉米秸秆微贮原料的铡短处理,目的是便于压实,排除空隙间的空气,并使植物细胞液渗出,浸润饲料表面,有利于乳酸菌的生长发育,同时,便于以后取用和家畜采食。
  4. 玉米秸秆微贮饲料的制作 可先在池(窖)底部铺上1层20~25厘米厚的玉米秸秆,均匀喷洒菌液后压实,再铺1层20~25厘米厚的铡好的玉米秸秆,再喷洒菌液、压实,直到高于池(窖)口40厘米再封口。若当天没有装满料,可盖上塑料薄膜。进行玉米秸秆微贮时,需要配备一套由水箱、水泵、水管、喷头组成的喷洒设备。水箱的容量以1~2吨为宜,水泵最好选择潜水泵,水管选择软管。如果家庭养牛、羊,可用喷壶直接喷洒。青玉米秸秆微贮因本身含水量较高(一般在70%左右),微贮时不需要补充过多水分,只要将配置好的菌剂溶液均匀地喷洒在贮料上即可,可用小型背式或喷杆式喷雾器进行喷洒。
  5. 微贮饲料水分的控制与检查 玉米秸秆含水量是否合适,是决定玉米秸秆微贮饲料质量好坏的重要条件之一。因此,在喷洒和压实的过程中,要随时检查秸秆的含水量是否合适,各处是否均匀一致,特别要注意层与层之间水分的衔接,千万不要出现夹干层。含水量的控制与检查,与青贮饲料调制方法相同。玉米秸秆微贮饲料含水量一般以控制在60%~65%为宜。
  6. 及时封窖 当玉米秸秆分层压实到高出池(窖)口40厘米时,均匀地撒上一层食盐,压实后盖上塑料薄膜。食盐的用量为0.25千克/米2,其目的是确保玉米秸秆微贮饲料上部不发霉变质。盖上塑料薄膜后,其上放置20~30厘米厚的玉米秸秆,再覆土15~20厘米,进行完全的密封。
  7. 挖排水沟 在距离微贮池(窖)0.8~1.0米处,挖深1.0~1.2米的排水沟,防止雨水渗入而导致微贮饲料发霉变质。当发现微贮饲料下沉后,应及时检查,并加盖土层密封。
  8. 适时开窖 制作玉米秸秆微贮饲料,一般经过40~50天即可完成发酵,开始利用时间应根据需要而定,一般应在气温较低,而又缺乏青绿饲料的季节取用。气温高的季节开窖易引起微贮饲料的二次发酵败坏或干硬变质,难以保存。微贮窖一旦打开必须连续利用,微贮饲料每天取用量根据需要而定,不能一次取出太多。取用后应及时用塑料薄膜覆盖,减少微贮饲料的霉变损失。取用微贮饲料时,应从微贮池(窖)的一端由上向下垂直切取,每次切取的厚度应为6~7厘米。已变质或发霉的微贮饲料要及时取出弃掉,不可再利用,防止家畜中毒。
  9. 玉米秸秆微贮饲料的饲喂 初次饲喂微贮饲料时,由于酸度较大,可能家畜不愿采食,但经过短期训练后会适应,用量由少到多、逐渐增加。微贮饲料的饲喂量,应由家畜、微贮饲料的种类和品质而定,一般产奶牛每天可喂15~20千克,肉牛10~20千克,育肥牛5~14千克,犊牛4~9千克,羊5~8千克,猪4~5千克。一般优质微贮饲料可适当多喂一些,但不能代替全部日粮。饲喂时要保持饲槽的清洁、卫生,以免污染饲料影响家畜的食欲。冬季应把微贮饲料融化后再进行饲喂。
  (作者联系地址:黑龙江省铁力市172信箱 邮编:152500)
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