宁波话歇后语的文化阐释

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  摘 要:本文运用所掌握的宁波话歇后语材料,探究了宁波特有的物质文化和精神文化内涵,并考察了其中鲜明的地域特色。
  关键词:宁波话歇后语 物质文化 精神文化
  
  语言是表达思想、进行交际的工具,任何一种语言形式的产生都离不开其所在的社会文化背景。宁波话歇后语在宁波地区产生,与宁波当地的风俗文化有着密切的联系,是宁波文化系统的产物和结果,也是沟通其他文化成分的媒介。因此,想要充分认识宁波话歇后语所表达的内涵,就必须把它放到宁波的文化背景中进行理解。
  另一方面,一种语言形式的本质不仅仅是一套符号系统,而且还是一套价值系统和意义系统,从社会文化中产生,同时也反映着它所承载的文化内涵。所以,宁波地区的歇后语就像一面镜子,折射出宁波的物质文化和精神文化,是了解宁波社会文化的重要手段。下面,我们以朱彰年、周志锋《阿拉宁波话》(以下简称《阿》),一书所收录的70条宁波话歇后语为材料,探究蕴含其中的宁波文化精髓。
  一、物质文化
  物质文化是社会文化中不可或缺的组成部分。通过对歇后语的考察发现,宁波歇后语中包含的物质文化主要分为两类,即本地的食品、物品和历史文化遗迹。
  (一)本地食品和物品
  宁波自古就是一个沿海港口城市,这样的地理位置必然使宁波的食品和物品不同于内陆,具有地方特色。例如:
  (1)山东人喫麦冬——一懂也弗懂(喫:吃。弗:不。《阿拉宁波话》第103、224页)
  (2)叫化子喫死蟹——只只鲜(叫化子:乞丐,要饭的。《阿》第20页)
  (3)鳓鱼骨头——里戳出(堡垒从内部攻破)
  (4)弄堂里背毛竹——直来直去
  (5)两爹撑船——各顾一头(两爹:爷儿俩。《阿》第14页)
  例(1)中的“麦冬”是生长在南方的一种草本植物,可作药材,因为这种植物不生长在北方,所以北方人对它并不熟悉,这才有了歇后语:“山东人喫麦冬——一懂也弗懂”;例(2)中的“蟹”和例(3)中“鳓鱼”都是水产品,显示了宁波海鲜多的特点,其中的“鳓鱼”多产于东海,与宁波的地理位置密切相关。而这两例也从侧面反映出宁波人民有爱吃海鲜的饮食习惯。
  前三处都是食品方面的例子,而后两例则提到了物件,“弄堂”和“船”分别显示了宁波作为江南水乡的建筑特色和日常使用的交通工具,地域特色鲜明。
  (二)历史文化遗迹
  宁波的歇后语是历代劳动人民的智慧结晶,因此不少语句中会出现宁波历史上存在过的物品,但随着时代的变迁,这些物品现在已经不存在了,只是作为文化遗迹保留在语句中。如:
  (6)饭篮筲箕吊起——饿肚皮(饭篮筲箕:筲音骚。盛饭用的竹篮。《阿》第76页)
  (7)出头椽子——先烂
  通过注释可以知道,例(6)中的“饭篮筲箕”是盛饭用的竹篮,是当年家家户户日常生活中必需的物品,因此也顺理成章地成为创作歇后语的语言材料。然而,现在一般已经见不到“饭篮筲箕”了,很多宁波当地的年轻人甚至都不曾听说过这件物品。同理,例(7)中的“椽子”是房子屋面基层的最底层构件,存在于传统的木构建筑中。由于现代建筑多使用混凝土材料,“椽子”便也渐渐从人们的日常生活中消失了。
  由此可见,歇后语是语言的瑰宝,并且在其中保留了部分历史遗迹,为后来人们更好地了解宁波的历史,感受浓郁的宁波文化提供了宝贵的材料。
  二、精神文化
  宁波话歇后语体现了宁波人民丰富的精神内涵,主要从以下几个方面表现出来:
  (一)宗教意识
  宗教作为一种社会历史现象、一种意识形态,对人们的思想产生了一定影响。宁波话歇后语中就有不少取材于佛教内容的例子。如:
  (8)小和尚念经——有口嘸心(嘸:音姆,又音鱼清音。没有。《阿》第154页)
  (9)念佛弗带数珠——空走
  (10)念佛送鮝——好省弗省(鮝:(海鲜等)剖去内脏风干而成的干制品。《阿》第51页)
  例(8)取佛教人物“小和尚”为描写对象,讽刺“有口无心”的行为;而例(9)则以念佛没有带佛珠这件事为素材,表达白费力气的意思。例(10)更是取“念佛”和“送鲞”这样两种不符合客观逻辑的行为(因为念佛吃素,而鲞是荤的),在后一部分巧妙表达了“做事多余”之义。
  由此可见,宁波话歇后语涉及到佛教内容,包含了大量佛教文化信息,反映出宗教对人们思想的渗透和对于人民生活的巨大影响。
  (二)审美态度及价值取向
  诙谐性和讽刺性是歇后语十分重要的两个特点,为了达到诙谐或讽刺的效果,人们往往从取材和语词表达入手来创造或改进歇后语,而取材内容和语词的筛选往往集中体现了当地人民的审美态度和价值取向。在宁波话歇后语中,取材动物和人物以及语句中脏字的运用最能表现宁波人民的审美特点和价值观念。
  1.歇后语的取材
  宁波话歇后语中往往选取动物来作为展开虚构的素材。如:
  (11)老虎喫天——无从下手
  (12)黄鼠狼看瓠样——吊煞(煞:用在动词、形容词后面表示程度深,相当于“死”。《阿》第216页)
  (13)狗咬鸭子——多管闲事
  以上三例分别用“老虎”“黄鼠狼”“狗”作为虚构的对象,可以发现,这类歇后语都是贬义的,具有很强的讽刺性。这显示出人们对动物带有厌恶的态度,往往在需要达到讽刺效果时,用动物来实现这一目的。
  在全面考察了70句宁波话歇后语之后,发现在人物的取材方面没有用神话人物或是历史人物创作歇后语的例子,基本上用的都是社会底层“小人物”的形象。这些人物形象包括媳妇、和尚、木匠、叫化子、驼背、瞎子等。如:
  (14)驼背拉纤——一直过
  (15)叫化子喫死蟹——只只鲜
  (16)木器店老板——木头木脑(木头木脑:头脑迟钝,动作不灵敏。《阿》第176页)
  上面例句中的这些人物都有一个共同特点:身体有缺陷。这些歇后语都是利用人物形象的缺陷来作为贬低或嘲讽的材料,用一种比较犀利和尖锐的方式来达到讽刺的效果。
  选取这些社会最底层的、有缺陷的人物来嘲笑和讽刺,其实表现了人与人之间普遍缺少平等,暴露出民众存在着恃强凌弱、歧视弱小的性格缺点。挖苦、打击别人却不必冒很大的风险,因为他们都比自己低下,这深刻显示了百姓性格中世故、圆滑的特点。
  2.歇后语中脏字的运用
  宁波话歇后语中存在运用脏字的现象。如:
  (17)死猪撒硬屙——死撑(撒:音咋,排泄;屙:音如倭。大便。《阿》第129、33页)
  (18)屙缸石子——臭犟硬
  (19)橄榄屁股——坐弗牢
  例句中分别出现了“死”“屙”“屁股”等不太雅观的词,使得歇后语更符合“俗”语的特点,但也损害了一部分歇后语的美感。为何人们要用这些不雅观的词创造歇后语呢?这是由于东方审美价值中的功利标准在起作用,即若是对人的生命、生活有利的、有意义的东西就是美的、善的;而对人的生命有伤害性的、危及人生存的对象就是丑的、恶的。这些脏字的运用可以直接地达到讽刺的效果,犀利、有攻击性,因此人们才乐于用它们作为造语材料。由于功利观不是一种成熟的审美态度,因此这也暴露出了人们审美方面的缺陷。
  (三)传统观念
  宁波话歇后语中包含着人们对于传统观念的延续。一些传承了几千年的道德品质、思想观念也在歇后语中得到了体现。如:
  (20)打了阿婆,还要投河——恶人做上前(阿婆:婆婆,丈夫的母亲。《阿》第15页)
  (21)出头椽子——先烂
  例(20)描述了一位恶媳打了婆婆却还寻死觅活要跳河的场面,讽刺了那些恶人先告状的人。这样的歇后语从侧面反映出传统的道德观念、家庭宗法在人们心目中依旧占有重要的地位。媳妇应该孝顺公婆,晚辈必须尊敬长辈,这些都是传承了几千年的思想观念,而违反这些观念的人往往会受到舆论谴责。
  例(21)讲了“露出头的椽子会先烂掉”这样一个道理,警告人们不要锋芒太露。其实这是从侧面反映出传统的中庸之道对人们观念的束缚,对于那些喜欢出头争先的人,社会并不看好。
  综上所述,本文从物质文化和精神文化两个方面入手,阐释了蕴含在宁波话歇后语中的文化内容。可以看出,宁波话歇后语无论在物质还是精神方面都体现了自身鲜明的地域特色,并且其中富含深厚的文化意蕴,是宝贵的语言财富。
  
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  (王超 浙江宁波 宁波大学人文与传媒学院 315040)
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