【摘 要】
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试验旨在研究饵料中酶解豆粕对克氏原螯虾（Procambarus clarkii）生长及肠道健康的影响。选取300只健康、体重（26.30±3.19）g的克氏原螯虾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复25只虾。试验A组（对照组）克氏原螯虾投喂基础饵料，试验B组、C组、D组分别使用36%、40%、44%酶解豆粕替代基础饵料中豆粕及鱼粉。试验期6周。结果显示：B组和C组克氏原螯虾的增重率和特定生长率均
【基金项目】
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辽宁省科技厅揭榜挂帅项目（项目编号：2021JH1、10400040）； 沈阳农业大学引进人才专项（项目编号：880417024）；
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试验旨在研究饵料中酶解豆粕对克氏原螯虾（Procambarus clarkii）生长及肠道健康的影响。选取300只健康、体重（26.30±3.19）g的克氏原螯虾，随机分为4组，每组3个重复，每个重复25只虾。试验A组（对照组）克氏原螯虾投喂基础饵料，试验B组、C组、D组分别使用36%、40%、44%酶解豆粕替代基础饵料中豆粕及鱼粉。试验期6周。结果显示：B组和C组克氏原螯虾的增重率和特定生长率均显著高于对照组（P＜0.05），饵料系数显著低于对照组（P＜0.05）。B组、C组克氏原螯虾厚壁菌门（Firmicutes）和柔膜菌门（Tenericutes）明显高于其他组，而变形菌门（Proteobacteria）和弧菌门（Vibrionaceae）明显低于其他组。研究表明，克氏原螯虾饲料中酶解豆粕添加比例在36%～40%为宜，添加量过高会降低克氏原螯虾的生长性能，改变肠道菌群结构，不利于克氏原螯虾的养殖。
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