河南的红菇科真菌资源的研究(Ⅱ)

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红菇属(Russula)是红菇科(Russulaceae)的一个重要的属。本文依据在河南山区采集的标本,鉴定、整理出红菇属的种类有31种,其中食用菌24种、药用菌4种、毒菌5种。此外,它们多是菌根菌,与林业有着密切的关系,还有不少种类的子实体中含有抗癌物质,具有抑制肿瘤的作用。
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