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《中药保健与营养学》是我校食品科学与工程专业的主干课程之一，近年来的教学实践让我们对其授课内容形成几点体会，并通过本课程的建设发挥中医药院校食品科学与工程专业的特色。
食品科学与工程专业中药保健与营养学教学思考
【摘 要】
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《中药保健与营养学》是我校食品科学与工程专业的主干课程之一，近年来的教学实践让我们对其授课内容形成几点体会，并通过本课程的建设发挥中医药院校食品科学与工程专业的特色
【机 构】
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广西中医药大学药学院
【出 处】
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中国中医药现代远程教育
【发表日期】
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2013年14期
【基金项目】
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广西高等学校特色专业及课程一体化项目[No:GXTSZY214];广西教育科学“十二五”规划课题[No:2011C0041];广西中医学院教育教学改革与研究课题[No:2011C09]
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