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酒店英语是酒店管理专业的主干课程，并有着较强实践性以及理论性，对高校生从事酒店工作具有较强的指导作用。但在酒店英语的实际教学中，仍有大量高校生存在共同问题。本文对情境教学法的实际作用进行分析，并结合酒店英语的教学要求，从课前准备、课堂应用以及课后实践三方面进行探讨，旨在为酒店英语教育者提供参考。