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期刊论文
中国大麦中赭曲霉毒素污染现状初探
中国大麦中赭曲霉毒素污染现状初探
来源 :浙江农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luckybxr
【摘 要】
:
采用免疫亲和柱-液相色谱法测定我国大麦产区的15个大麦样品,方法灵敏度高,检测限可以达到0.25μg·kg^-1,能满足我国赭曲霉毒素10μg·kg^-1的限量要求,分析得出相
【作 者】
:
唐坤甜
赵彩云
谷方红
【机 构】
:
中国食品发酵工业研究院酿酒工程部
【出 处】
:
浙江农业科学
【发表日期】
:
2011年1期
【关键词】
:
免疫亲和柱-液相色谱法
赭曲霉毒素
大麦
【基金项目】
:
2009年现代农业产业技术体系建设专项
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采用免疫亲和柱-液相色谱法测定我国大麦产区的15个大麦样品,方法灵敏度高,检测限可以达到0.25μg·kg^-1,能满足我国赭曲霉毒素10μg·kg^-1的限量要求,分析得出相关的初步性结论。
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