【摘 要】
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<正>随着中国消费者对进口牛肉日益增大的需求量,超市里、电商中出现了各种各样的进口牛肉,品质也良莠不齐。选购进口牛肉要"五看":一看证照和包装规范进口的牛肉应有我国进
【机 构】
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上海市食品研究所,上海市食品学会食品安全专业委员会,
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<正>随着中国消费者对进口牛肉日益增大的需求量,超市里、电商中出现了各种各样的进口牛肉,品质也良莠不齐。选购进口牛肉要"五看":一看证照和包装规范进口的牛肉应有我国进口肉类产品检疫许可证,外包装应有输出国(地区)官方检验检疫标识,以及明显的中文标识,包括品名、规
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