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陆文夫是我国当代文坛杰出的小说家，以创作中、短篇小说而闻名全国。他常年居住在苏州，以苏州积累几千年的“吴文化”作为写作历史大背景，以苏州特有的文化与风俗为小说中的重要的情节要素，写出了苏州的民风民俗，为我们民族留下了珍贵的历史镜头，自此后他的小说赢得了“小巷文学”和“苏州文学”的美称。而《美食家》是陆文夫小巷文学的高峰，陆文夫通过主人公“朱自冶”、“高小庭”四十余年“吃”生活的描写，展现历史发展和时代变迁，更突显了“苏州三美”——苏菜美、苏语美、人情美，表现了苏州独特的文化地域魅力。