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“冬星”系河北省农林科学院石家庄果树研究所选育而成的草莓新品种，2014年12月通过河北省林木良种审定委员会审定。果实长圆锥形，稍有果颈。果面平整、红色，着色均匀，光泽度强。果肉颜色橘红，质地密，肉质细腻，纤维少，髓心小，空洞小，果汁中多、橘红色。果实风味酸甜，香气浓，可溶性固形物含量9．6％～12．3％，硬度大，耐贮运性好。适宜保护地促成栽培。平均单株产量482．2克，折合亩产量5360．6千克。