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"笔架鱼肚"是石首地方特产的"三宝"之一,是由长江长吻(鱼危)的鱼鳔制作而成.近日,由该市五湖集团生产的绣林牌"笔架鱼肚"被国家绿色食品论证中心批准为绿色食品标志使用食品.这是该市水产品中唯一获得使用这一标志的产品.这一标志的获得将大大提升该市"笔架鱼肚"的市场竞争力,也为出口创汇奠定了强有力的基础.