信息化背景下生物化学课程教学的调查研究及对策分析

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  摘要 选取不同学历层次在校护理专业学生369名,从教学时间、教学内容、教学资源、学习态度、课程评价、对专业的实用性6个方面进行问卷调查,调查雅安职业技术学院不同学历层次护理专业学生对生物化学课程的满意度,并提出提高教学效果的相应对策。
  关键词 生物化学;问卷调查;教学方法;考核评价;对策
  中图分类号 S-01;G420 文献标识码 A 文章编号 0517-6611(2018)21-0230-04
  Abstract 369 students in nursing speciality with different education level were selected to make questionnaire survey. From six aspects of teaching time, teaching content, teaching resources, learning attitude, course evaluation and professional practicality,the satisfaction degree of students in nursing speciality with different education level in Ya’an Polytechnic College to biochemistry course was investigated,and some countermeasures were proposed for improving the teaching effect.
  Key words Biochemistry;Questionnaire survey;Teaching methods;Assessment and evaluation;Countermeasures
  隨着教育体制改革的不断深入,在国家政策的扶持下,职业教育高速发展。传统上认为护理专业学生的工作重点是对病人的护理,但随着医疗行业的不断发展,各种新型医疗设备不断出现,简单的护理工作已不能满足病人生理和心理上的需求。护士作为临床一线的工作人员,必须具备扎实的专业基础和良好的沟通能力,能够在面临一些临床问题时与病人及时沟通,这就要求学生除了护理操作技能外,还必须掌握临床疾病的发病原理。这也要求高职院校在护理专业学生的培养方式上,不仅要加强职业技能的培训,而且要加强学生对理论知识掌握领会和学习能力的培养。笔者在查阅多篇相关文献的基础上,对当前国内高职院校生物化学的教学与改革进行了总结、归纳和分析[1-5]。笔者采用问卷调查的方法,对雅安职业技术学院不同学历层次护理专业的学生进行了生物化学课程满意度调查,并根据调查结果提出了提高教学效果的相应对策。
  1 问卷调查
  1.1 调查对象
  利用调查问卷的形式,采取分层抽样的方法将雅安职业技术学院在校护理专业大学生分为3组,即大专组、高职组、中专组。按照随机编号的顺序给调查对象发放相应的调查问卷,让参与调查者自愿填写,并向每位参与调查的人员保证个人信息不会被泄露。
  1.2 调查方法
  针对在校护理专业学生的分层抽样的调查问卷发放400份,实际回收369份,有效率92.2%。年龄层次为:16岁以下,54人;16~19岁,289人;19岁以上,26人。户口层次为:城镇户口118人、农村户口251人。学历层次为:大专131人、高职123人、中专115人。调查内容主要包括教学时间、教学内容、教学资源、学习态度、课程评价、对专业的实用性6个方面。该问卷调查的有效率和覆盖率基本符合研究的目的。
  1.3 数据统计与分析
  针对在校护理专业学生分层抽样的问卷统计,问卷设置6个变量作为生物化学课程满意度的评价指标,依次为教学周学时X1、教学内容设计X2、教学资源X3、学习态度X4、课程评价X5、对专业的实用性X6。采用Likert 5分制量表测量调查对象对各项的态度,赋值5~1,X1指标对应的评价标准为“非常多~非常少”,X2对应的选项内容依次为“很感兴趣~很不感兴趣”,X3对应的选项内容依次为“很丰富~很不丰富”,X4对应的选项内容依次为“很愿意~很不愿意”,X5对应的选项内容依次为“很满意~很不满意”,X6对应的选项内容依次为“很实用~很不实用”。各项指标的分数越高,学生对课程的满意度越高。利用SPSS 21.0统计软件对调查数据进行χ2检验和差异显著性分析,P<0.05表示差异显著。
  1.4 调查结果与分析
  由表1可知,大专组、高职组、中专组护理专业学生对生物化学课程的满意度存在显著差异(P<0.05)。大专组学生4个指标均大于3,X4最高,其次为X6,说明学生对该课程设计的因素比较满意,认为周学时比较少,但课程的实用性对学习该课程积极性的影响比其他因素更为明显。高职组和中专组护理专业学生中有3指标接近3,说明高职和中专学生对该课程设计的因素基本满意,学生普遍认为课程对专业的实用性与课时安排较多比其他因素更加重要。
  2 对策分析
  根据调查问卷结果,发现高职院校护理专业生物化学课程教学中存在以下问题:课程内容抽象不易理解、师生教学过程沟通难、学生学习热情不足、学生学习思维不够开阔、课程评价方式单一等。针对这些问题,笔者提出以下教学改革措施。
  2.1 教学时间、空间扩大化
  21世纪,网络与计算机的普及与宽带的提速使人类进入了信息化时代,这促进了教育技术、多媒体技术及相关软件的发展,最终也影响和改变着高校课程教学的课前、课中、课后等环节[6-9]。
  教学活动的设计如图1所示。教学活动的时间和空间由于互联网的高速发展和移动便携设备的普及而被无限延伸,同时可以培养学生的学习兴趣和自主学习的习惯。例如,在讲解糖代谢途径之一——糖酵解前,教师通过蓝墨云班课发布一张高原反应的图片资源,让同学们线下讨论图中人物产生高原反应的原因、症状及应对措施。在同学们回答问题的过程中,同学之间可共享其他同学的观点并交流、补充自己的观点,这不但让一些性格内向、不习惯跟教师面对面交流的同学提出自己的问题与答案,而且能让学生思考的时间(包括查阅资料、线下互相讨论)更加充分,回答问题的质量也会提高。通过线下活动的铺垫,教师可以在课堂活动中结合同学们对高原反应的讨论结果,更好地解释糖酵解的场所、条件、产物及生理意义,并在课堂活动结束后通过线下的作业来测评同学们对这个知识点的掌握程度及巩固复习的效果。   2.2 教学内容设计合理化
  根据护理专业的培养方案,将生物化学课程的教学内容与国家护士职业资格考试接轨,整合教学内容,教师有侧重地开展教学,学生有意识地学,可以在较短的教学时间内达到事半功倍的效果。例如,蛋白质的结构与功能和氨基酸代谢这两个章节知识点都属于蛋白质部分的内容,前者是从物质大分子的结构功能方面来介绍,后者是从物质大分子的基本单位代谢来介绍,在教学过程中可将这两章的内容整合成一张蛋白质的思维导图(图2),将相关知识点整合在一起介绍,突出重点和难点,通过血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳试验和透析试验验证蛋白质的理化性质,再结合肝性脑病的病例分析氨基酸脱氨基产物氨气的代谢与肝脏、大脑的关系。这样不但可以让学生巩固所学知识,而且让学生不再受教材框的限制,开阔思维,内容浅入深,逐步递进,从理论知识的讲授过渡到实践技能的运用、病例分析,加深学生印象,达到学以致用的效果。
  2.3 教学资源丰富趣味化
  生物化学课程是护理专业的一门必修专业基础课。这门课程的特点是化学结构多、反应式子多、代谢途径长、循环路径多、知识点冗杂、结构立体抽象,而高职学院的学生程度参差不齐,而且文理科兼有,所以对这门课程的学习有畏难情绪。教师在教学过程中可将一些较抽象、不易理解想象的知识,通过模型教具的辅助来增加知识的形象化,通过声、光、电的幻灯机、投影仪引入增加知识的立体化,通过拍摄一些短、小、有趣的微视频增加知识的精细化,通过介绍一些科学家的生平事迹资源来增加知识的趣味性[10]。
  例如,蛋白质的二级、三级、四级结构以及每级结构层层递进的折叠会让高职院校学生理解起来比较吃力。教师可制作一个模型教具,用一根能弯曲折叠的铁丝穿上各种代表氨基酸残基的彩色卡纸来表示一级结构,通过弯曲盘旋铁丝骨架形成二级结构,再折叠二级结构形成三级结构,然后多根铁丝的三级结构继续演示出四级结构。
  再例如,米氏常数的含义,在以前传统教学中,很多学生反映教师在课堂中讲授米氏常数推导时能够理解,但课堂活动后几天就会忘记。针对这个问题,教师可在家里或办公场所借助一个手机支架用自己的手机拍摄一个5 min左右的关于米氏常数推导的小视频,然后推送小视频到学生云班课的资源,这样学生就可以随时随地下载,教师课堂活动结束后学生在后面的学习过程中遇到这个知识点需要再重新复习巩固时都可以反复观看该微视频。课堂教学活动中难理解的知识点,都可以通过教师录制微视频并分享给学生线下学习来提高学习效果。
  2.4 教学方法、手段多样化
  在教学活动中,学生不仅是受体,而且是课堂活动的主体,所以在教学方法的选择上,可以采用传统教学法、案例教学法、问题学习教学法、团队学习教学法、启发式教学法、比较归纳法、互动教学法,在案例、讨论、讲授等教学手段的基础上结合蓝墨云班课的课堂管理工具、Xmind软件、屏幕录像专家、小影和同屏器的使用,采取线下发布章节知识点思维导图,基于学生的学习基础上结合教学内容选择适合的教学方法[11-14]。
  例如,在讲授肝胆生化机制时,可引入病例分析(图3),结合医院对该病例的诊断结果,引导学生讨论病因。学生可根据教师在课堂活动中的知识讲授,分析得出患者最有可能患肝细胞性黄疸。因为患者常年患有慢性肝炎,劳累更容易诱发急性肝炎,从而导致肝细胞受损,致使其摄取、转化及排泄胆红素的能力降低,导致肝细胞性急性黄疸。再例如,青霉素和磺胺类药物都是抗生素,让学生通过比较竞争性抑制和非竞争抑制的作用机理,得出这2种抗生素的抑菌机制是不同的,并且延伸到目前的抗肿瘤抗癌药物等也是利用竞争性抑制的机理(例如抗癌药物MTX、5-FU、6-MP等均通过竞争性抑制核酸代谢途径中相关酶的活性来抑制肿瘤细胞的繁殖)来研发抗肿瘤抗癌药物。这种多样化的教学方法,可将相关联的知识点和知识面联系起来,形成一个脉络体系,在巩固学生知识的同时也擴充了知识面,既能激发学生的学习积极性,又能培养学生的自主能动性,提高学生分析问题、解决问题的能力,最终提高教学效果。
  2.5 课程考核评价全面化
  生物化学课程教学的核心应该是技能和思维的培养,远甚于对知识点的识记,所以课程的考核评价对于提高学生的素质以及教学效果至关重要[15]。在课程评价方面,应该改变以往的“结果性评价”,而采用“过程性评价”,让学生在过程中学习成长。在课程考核中,教师应该将签到、资源学习、答疑讨论、头脑风暴、随堂测评、小组作业、课堂表现和期中、期末成绩等教学活动中学生的参与度纳入到成绩评定中。此外,在期末考核过程中,加大主观题所占比例,侧重考查学生的逻辑推理能力和创新意识。
  2.6 以赛促教,加强课程的专业实用化
  每年除了全国护士执业资格考试外,还有很多护理方面的技能大赛,目的就是通过技能大赛的引领,突出高职院校人才能力的培养目标和就业导向,让学生能够迅速适应未来岗位的要求,提高学生的动手能力并加强创新能力。从生物化学课程的内容设计来看,应该在对学生基本学情调研和确定人才专业培养目标的基础上,结合岗位的需求,重新审定教学内容,精简繁复、与临床实践关系不大的知识点,强化与应用技能密切相关的内容,以赛促教,提高课程对护理专业的实用化。
  3 结语
  生物化学课程可为很多疾病(如酮症酸中毒、心血管疾病、肝性脑病、黄疸及遗传性疾病)解释发病机理,是护理专业的一门基础必修课程。在教学过程中,应该充分利用现代化信息化技术和便携移动设备扩大教学活动的空间和时间,在基于学情调研的基础上充分利用各种教学方法,丰富教学资源,结合护理专业关于执业资格考试大纲对生物化学课程的要求,开展生物化学课堂混合式教学的课程改革,充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用,科学制定教学方案,将传统教学方式与在线教学方式有机融合,线上、线下确定统一、明确的教学目标,同时开展教学内容、教学进度、教学资源、课程考核多方面统一组织管理的教学模式探索与推广。   参考文献
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