【摘 要】
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油茶饼具有独特的化学成分和性质，可进行综合利用，研究利用它的富含皂甙成分，提取并配制洗发液；利用它的营养成分，配制并栽培金针菇，与同类产品进行比较，确定了皂甙提取工艺及洗发液
【基金项目】
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福建省科学技术委员会科学基金资助项目!(K96011)
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油茶饼具有独特的化学成分和性质，可进行综合利用，研究利用它的富含皂甙成分，提取并配制洗发液；利用它的营养成分，配制并栽培金针菇，与同类产品进行比较，确定了皂甙提取工艺及洗发液配方，金针菇栽培品种及配方。结果表明：本产品洗发液配方的主要指标优于同类产品，金针菇单位产量与棉籽壳栽培产量相仿，为油茶产地的油茶饼综合利用提供参考。
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