Effects of Anti—Caries Antibodies on Lactobacillus GG in Its Fermentation and Storage Periods

来源 :生物医学与环境科学：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sqs292241644

【摘要】

：

To investigate how antibodies influence the fermentation of Lactobacillus GG and how Lactobacillus GG influences the biological properties of antibodies during

【作者】

：

WEIHua Marn.P 等

【机构】

：

Jiangxi－OAIJointResearchInstitute,AgriculturalResearchCenterofFinland

【出处】

：

生物医学与环境科学：英文版

【发表日期】

：

2002年2期

【关键词】

：

牛初乳抗体乳杆菌发酵贮存 Antibody Lactobacillus GG Fermentation

【基金项目】

：

The project was funded by the Chinese Scholar Committee (CSC) in 1997.

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To investigate how antibodies influence the fermentation of Lactobacillus GG and how Lactobacillus GG influences the biological properties of antibodies during the fermentation and storage periods.Methods:Anti-caries immune colostrum powder(IP)and control

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