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宁夏自治区食品安全委员会办公室近期组织农牧、质监、工商、食品药品等部门，以暗访的形式对5市上半年食品安全工作进行了督查。督查发现．宁夏生产经营假冒伪劣食品等违法行为得到有效遏制．全区食品安全形势整体稳定向好。督查显示．全区农产品质量安全水平稳中有升．农产品生产基地无公害产地认定比例达到86％，蔬菜、畜禽产品药物残留率均控制在3％以内。全区上半年蔬菜药残检测合格率98．5％．畜禽产品药残检测合格率97．8％．水产品药残合格率达到100％．始终保持在较高水平。生鲜乳三聚氰胺检测合格率100％。