给爱你的男人煲一碗热汤

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  男人真的很累。事业上的拼搏、商场中的竞争、生活中的负担……这一切都给男人带来了很大的精神压力和体力消耗。
  所以男人更需要“补”!但药补不如食补,在微寒的秋季,热汤无疑是男人最适宜的补品,爱他,就给他煲一碗热热的汤,让他在你细致入微的关怀里重振雄风。
  
  ★双鞭壮阳汤
  原料:枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
  制作:将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟。狗鞭炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净;羊肉洗净后放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉;再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖。至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用。将牛鞭切条,狗鞭切节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们一起装在碗内,加味精、食盐和猪油调味即成。
   功效:适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
  
  ★复元汤
  原料:淮山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食盐各适量。
  制作:将羊脊骨剁成数节,用清水洗净;羊肉洗净后,氽去血水,再洗净,切成5厘米厚的条块;将淮山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用纱布袋装好扎紧;生姜拍破;葱切段。将中药及食物同时放入砂锅内,注清水适量,武火烧沸,打去浮沫;再放入花椒八角、料酒,移文火继续煮,炖至肉粑烂,出锅装碗,加胡椒粉、食盐调味。
  功效:适用于肾精亏损、耳鸣眼花、膝无力
  
  ★羊外肾汤
  原料:鲜羊外肾1对,猪骨头汤1碗,猪脊髓1副,花椒10粒;胡椒末少许,姜末5克,葱白2根,芫荽末3克,食盐适量。
   制作:先把羊外肾剖开,去筋膜,冲洗干净,切成薄片;再把熬好的骨头浓汤,加入花椒、胡椒末、食盐、姜末、葱白一起放入锅内,用文火烧沸,把切成3.3厘米一段猪脊髓投入,约煮15分钟,再投入羊外肾片,然后改用武火烧沸,倒入碗内,撒上芫荽末即成。
  功效:适用于肾精不足之阳痿。
  
  ★泥鳅虾汤
  原料:泥鳅200克,虾50克,料酒、姜、盐、味精各适量。
  制作:将泥鳅放清水中,滴几滴植物油,每天换清水,让泥鳅吃油及清水后,排去其肠内粪物。把泥鳅和虾共煮汤,加料酒、姜片,煮至泥鳅熟,加盐和味精调味即可。
  功效:适用于肾虚所致的阳痿。
  
  ★东风螺汤
  原料:东风螺200克,巴戟天、北芪、当归、枸杞子、桂圆肉各150克,盐、葱、姜、味精各适量。
  制作:将螺洗净,放清水中使其吐清肠中泥沙;将巴戟天、北芪、当归纱布包起,与东风螺、枸杞、桂圆共炖汤,加盐、葱、姜、味精炖至螺肉熟,去药包。
  功效:适用于遗精、四肢酸软、困倦乏力。
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