【摘 要】
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全国优秀教师、国家级烹饪技师、浙江省烹饪大师、浙江省十佳青年教师……王丹霞既是“厨师”又是“教师”,而且出色扮演了这两个角色,成了“双师型”教师的典型代表.rn执着
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全国优秀教师、国家级烹饪技师、浙江省烹饪大师、浙江省十佳青年教师……王丹霞既是“厨师”又是“教师”,而且出色扮演了这两个角色,成了“双师型”教师的典型代表.rn执着的教育情结rn王丹霞1986年毕业于温州华侨职专烹饪专业并留校任教,现任烹饪专业教师、班主任、烹饪宾馆教研组组长、培训处副主任.该校的烹饪专业如今在省内闻名遐迩,培养出了国家级烹饪大师9人,省级烹饪大师15人,国家级烹饪技师8人.
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