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我国是世界养兔第一大国,2004~2008年,我国兔肉产量占世界同期总产量的30%以上,且有持续增加的趋势;兔肉年平均增长率为9.04%,明显高于世界同期增长速度。我国肉兔生产区呈现“大集中、小分散”的特点。肉兔生产主要集中在四川、山东、河南、江苏、河北、重庆、福建、浙江、山西和内蒙古等省区,其他各省也有养殖,但是规模不大。