具类辣素结构丙烯酰胺的合成及其抑菌和防污性能

来源 :应用化学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：lairr

【摘要】

：

以N-羟甲基丙烯酰胺和苯酚类化合物为原料,合成了N-（2-羟基-3..丙烯酰胺甲基-4,6-二甲基苄基）丙烯酰胺（HMABA）、N-（2-羟基-3-丙烯酰胺甲基-4,5-二甲基苄基）丙烯酰胺（AMHBA）、N-（3,5-二

【作者】

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于晓琳于良民姜晓辉

【机构】

：

中国海洋大学海洋化学理论与工程技术教育部重点实验室

【出处】

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应用化学

【发表日期】

：

2014年5期

【关键词】

：

含类辣素结构的丙烯酰胺合成抑菌防污性能 acrylamide containing capsaicin derivative synthesis ba

【基金项目】

：

国家高技术研究发展计划（863计划）（2010AA092203,2010AA065104）,国家科技支撑计划（2012BAB15802）,泰山学者攀登计划资助

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以N-羟甲基丙烯酰胺和苯酚类化合物为原料,合成了N-（2-羟基-3..丙烯酰胺甲基-4,6-二甲基苄基）丙烯酰胺（HMABA）、N-（2-羟基-3-丙烯酰胺甲基-4,5-二甲基苄基）丙烯酰胺（AMHBA）、N-（3,5-二甲基-4-羟基苄基）丙烯酰胺（MHBA）、N-（3,6-二甲基-4-丙烯酰胺甲基-2-羟基苄基）丙烯酰胺（MAHBA）和N-（2-甲氧基-4-甲基-5-丙烯酰胺甲基苄基）丙烯酰胺（MMABA）5个类辣素结构的丙烯酰胺衍生物.通过红外光谱（IR）、核磁波谱（1H NMR）、质谱（HR-MS

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