【摘 要】
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1 前言改革开放以来,我国基本解决了温饱问题,人民生活水平有了很大的提高.因而,对农产品(包括水产品)进行深加工,已成为社会的需要.国家已经明确:积极发展农业生产和农产品
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1 前言改革开放以来,我国基本解决了温饱问题,人民生活水平有了很大的提高.因而,对农产品(包括水产品)进行深加工,已成为社会的需要.国家已经明确:积极发展农业生产和农产品深加工,增加农业的后续效益,努力拓宽农民增收领域.并且以农产品深加工为龙头,带动农业结构的升级.我国是一个农业大国,农产品和水产品十分丰富,进行深加工已成为热门话题,并是当前和今后的发展方向.
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