霉菌毒素对养猪业的危害及防治

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霉菌毒素是霉菌产生的一种具有广泛化学结构的有毒次级代谢产物,对人和动物具有广泛的毒性。目前已知能产生霉菌毒素的霉菌有150余种,据估计,世界上每年大约有15%谷物遭受各种霉菌污染。我国大部分地区,特别是长江以南地区,夏季高温潮湿,
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