【摘 要】
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近些年来,＂苏丹红＂、＂三聚氰胺＂、＂瘦肉精＂畜禽水产品质量安全事件的发生,严重损害了消费者的信心和利益,畜禽产水品质量安全问题已成为全社会关注的焦点。如何进一步强化畜禽水产
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近些年来,＂苏丹红＂、＂三聚氰胺＂、＂瘦肉精＂畜禽水产品质量安全事件的发生,严重损害了消费者的信心和利益,畜禽产水品质量安全问题已成为全社会关注的焦点。如何进一步强化畜禽水产品质量安全工作的管理,建立健全畜禽产水品质量安全体系,是维护人民群众身体健康,保障养殖业生产可持续发展的关键。文章主要介绍了浏阳市畜禽水产品质量安全现状、主要影响因素及解决方法,为强化畜禽水产品质量安全和提高畜禽水产品的品质,提供了参考和借鉴。
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