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当今,世界各国人民不论种族、性别、年龄之不同,普遍饮用啤酒,啤酒已被誉为'全球性的饮料'.啤酒营养价值较高,在我省人民生活中占有重要地位.啤酒生产是以大麦为主要原料.大麦是啤酒工业的'生命线'.为促进我省优质啤酒大麦生产,今对影响发展我省啤酒大麦生产的某些问题略述浅见.
发展我省优质啤酒大麦生产的建议
【摘 要】
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当今,世界各国人民不论种族、性别、年龄之不同,普遍饮用啤酒,啤酒已被誉为'全球性的饮料'.啤酒营养价值较高,在我省人民生活中占有重要地位.啤酒生产是以大麦为主要
【机 构】
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黑龙江省农科院黑河农科所
【出 处】
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大麦科学
【发表日期】
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2005年1期
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