论文部分内容阅读
利用超声波对葡萄皮色素的提取工艺进行研究，结果表明：以90％乙醇溶液为提取溶剂，超声波作用时间为20min，提取温度为60℃，料液比为1：6，提取效果最好。
超声波法提取葡萄皮色素
【摘 要】
：
利用超声波对葡萄皮色素的提取工艺进行研究，结果表明：以90％乙醇溶液为提取溶剂，超声波作用时间为20min，提取温度为60℃，料液比为1：6，提取效果最好。
【机 构】
：
天津农学院食品科学系
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2009年3期
其他文献
随着科技与经济的不断发展,国内化工行业也在不断进步,而化工生产设备作为保障化工生产正常运行的必要基础,其重要性不言而喻。企业要想长远的发展,就必须做好生产设备的检修
本文从原料配比、制曲工艺、酒中微量成分等诸方面对比,分析了川酒中两种不同典型风格的特点,为生产"多粮型"酒提供了系统的资料.
筛选不同浓度的壳聚糖溶液用于黄瓜的涂膜保鲜。试验结果表明,采用1.5%浓度的壳聚糖溶液对黄瓜进行涂膜12 d后,黄瓜的失重率为8.1%,叶绿素含量减少0.06 mg/g,VC含量减少2.03
以糠酸和甲醇为原料，硫酸铁作催化剂，经酯化反应合成糠酸甲酯。考察反应物料比、反应时间、催化剂用量对收率的影响，获得最优化的反应条件，在最优工艺条件下，酯转化率可达到86.2％。
爱因斯坦和达·芬奇,两个世人皆知的奇才。前者拥有高智商,用自己的大脑探寻出宇宙奥秘;后者更是才华绝伦,可以设计飞机大炮,也可以画出《蒙娜·丽莎》。两人尽管生
0前言为了适应现代化高产高效矿井的要求,只有解决了长距离掘进通风问题,才能保证高产高效矿井的安全、高效、持续发展.
这个夜里,突然就想起他来了。他的离世,像一个隔年的伤疤,时常复发,一想起来心里还会隐隐发痛。他脾气乖戾,嗜酒如命,是十里八乡出名的酒癫子。据说他常被他的小脚女人手拿树
本文在对做市商制度进行理念分析、机理分析、国际比较分析、模型量化分析、制约因素分析的基础上,系统论证了我国二板市场实施做市商制度的必然性和可行性,旨在推动我国二板
一个山区小镇,不到一年光景,靠着小小皮手套,竟"闹腾"到销售收入1.8亿元,一举建成全国乡级规模最大的皮手套生产基地。创造这一市场经济奇迹的是山东莱州市三元镇。市场信息
采用醇提法、超声提取法探讨红海榄果实中提取总黄酮类物质的最佳工艺，并与传统提取方法进行比较。试验结果表明：通过单因素试验和正交试验，超声提取的最佳条件是：在超声波功率为