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以普通养麦（Fagopyrum esculentum Moench）植株带节茎段为外植体，用正交设计法研究不同激素处理对荞麦腋芽、丛生芽和根的诱导及分化过程的影响，建立了荞麦离体培养快速繁殖技术。极差分析表明，6-BA是诱导荞麦茎段腋芽和根发育的主要因素，TDZ是诱导丛生芽的关键因素。诱导荞麦茎段腋芽发育的最佳培养基为：MS0＋6-BA1．0mg／L＋NAA0．1mg／L，腋芽诱导率为67．9％。其中，以第二、三节位的腋芽诱导率较高，达80％以上。诱导荞麦茎段丛生芽发育的最佳培养基为：MS0＋6-BA4．