【摘 要】
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2012年5月，一部纪录片在中国电视荧屏上横空出世。虽然在接近23点的晚间播出时段，却赢得了超越黄金档影视剧的人气，成为网络上、微博上最受关注的话题之一。这就是大名鼎鼎的纪
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2012年5月，一部纪录片在中国电视荧屏上横空出世。虽然在接近23点的晚间播出时段，却赢得了超越黄金档影视剧的人气，成为网络上、微博上最受关注的话题之一。这就是大名鼎鼎的纪录片《舌尖上的中国》。《舌尖上的中国》引起轰动的一个重要原因就是讨巧的题材。“民以食为天”。“吃”在中国人的文化表达中占有重要的一席之地。关于吃的话题总能博人注意、引人遐想。人们对食物的记忆不仅仅局限在对吃的执着上，而是牵动着内心对家乡、对人的情感。正如一位博友的微博留言：“感情味和食品味一样浓”。在电视节目内容为王的今天，除了要能勾出
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