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根据单因素试验的结果,采用响应面分析法优化藤茶黄酮和多糖的提取工艺.结果表明：最佳提取工艺条件为提取温度96℃,时间1.6h,料液比1∶21.在此优化工艺条件下,总黄酮和多糖的提取得率分别为22.94%和2.13%.藤茶黄酮和多糖的优化提取工艺有利于藤茶资源的综合开发利用.
响应面法优化发酵藤茶黄酮和多糖的提取工艺
【摘 要】
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根据单因素试验的结果,采用响应面分析法优化藤茶黄酮和多糖的提取工艺.结果表明：最佳提取工艺条件为提取温度96℃,时间1.6h,料液比1∶21.在此优化工艺条件下,总黄酮和多糖的
【机 构】
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湖北省恩施州农业科学院,湖北民族学院生物科学与技术学院
【出 处】
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湖北民族学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2013年2期
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