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职业能力培养是应用型大学整个教学过程中的重要组成部分，是培养高素质应用型人才的重要环节。该文以培养食品专业学生酊职业技能为核心。对实践教育模式．实验室课程体系、开放性实验项目体系及实验操作考核体系的构建进行了研究和探讨。
基于食品专业应用型人才职业技能培养的实验室管理体系的构建
【摘 要】
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职业能力培养是应用型大学整个教学过程中的重要组成部分，是培养高素质应用型人才的重要环节。该文以培养食品专业学生酊职业技能为核心。对实践教育模式．实验室课程体系、开放
【机 构】
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绥化学院食品与制药工程学院
【出 处】
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科技创新导报
【发表日期】
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2014年4期
【基金项目】
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绥化学院2012年度教育教学改革资助项目[JL201219].
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