论文部分内容阅读
为了能用数值仿真来研究干燥过程中果蔬的形状变化,先用试验方法获得了小块果蔬体积收缩率与它的含水率变化之间的关系,然后将这一关系应用于果蔬内部每一质点,推导建立了球形果蔬边界的收缩方程,并对所获得的方程进行了试验验证,表明获得的方程可信.
干燥过程中球形果蔬边界的收缩方程
【摘 要】
：
为了能用数值仿真来研究干燥过程中果蔬的形状变化,先用试验方法获得了小块果蔬体积收缩率与它的含水率变化之间的关系,然后将这一关系应用于果蔬内部每一质点,推导建立了球
【机 构】
：
浙江大学生物系统工程与食品科学学院,昆明理工大学现代农业工程学院
【出 处】
：
农业机械学报
【发表日期】
：
2005年9期
【基金项目】
：
浙江省自然科学基金
其他文献
截至到2006年底，我国有广播电台273座．电视台302座．广播电视台1932座．共开办广播节目2416套、电视节目2200套。全国有广播电视节目制作经营机构近1944家．年生产电视剧产量达1．2万集
通信网,互联网和广播电视网三网融合已写入国家的十一五发展规划,在融合的背景下．有线数字电视如何找准自己的定位。本文在技术和运营的九个方面和IPTV进行了比较。
仲夏已过，奥运在即。自己国家的奥运会．自己时差里的奥运会，怎能错过。可是有时。又想，自己国家的奥运虽然看直播不用顾虑时差问题，但与工作时间相冲突。
本文介绍了微机五防技术的特点以及微机五防系统的操作,对微机五防和传统电气防误的优缺点进行了分析比较,指出了微机五防的弱点,并提出了完善的防误方案。
运用机器视觉技术实现条播排种器性能的自动化检测.研究表明,帧种子数分布相对于拍摄频率(帧频率)具有独立性.以该独立性为基础构造的机器视觉检测方法为:采用CCD摄像机直接
针对内燃机废气排放的动态检测,介绍了一种利用质谱仪进行检测的方法.飞行时间质谱仪和四极质谱仪是现有质谱系统中速度较快的动态质谱仪器,四极质谱仪可以在毫秒级时间内实
所谓“数字家庭”是指以计算机技术和网络技术为基础，各种家用数字化设备有机结合在一起的智能化的网络家庭。这些家用数字化设备包括电话、电脑、信息家电等。通过有线电视的