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所谓渔船保险，是以渔船为保险标的的一种船舶保险。具体说来，就是渔船的所有人或经营管理人，为了在渔船遭受损失后，能尽快地恢复生产，与保险公司签订保险合同，并按保险合同的规定缴纳保险费。一旦渔船发生保险事故时，保险公司就按保险合同的规定，赔偿其损失。使受损渔船尽快地恢复生产。保障渔船所有人或经营人的经济利益。