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中药添加剂对猪瘦肉率的影响
中药添加剂对猪瘦肉率的影响
来源 :山东畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fkjunjin
【摘 要】
:
本试验将随机选取的育肥猪分为对照组、西药组、中西药结合组,中药组4组,研究中草药添加剂对育肥猪胴体品质的影响,试验证明中药添加剂能显著(P〈0.05)提高胴体瘦肉率,增大眼肌面积,
【作 者】
:
周尚德
高辉
毕月霞
刘英飞
王晓蕾
【机 构】
:
山东省荣成市崖头畜牧兽医站,山东省荣成市虎山镇黄山畜牧兽医站,山东省荣成市行政审批中心畜牧局窗口
【出 处】
:
山东畜牧兽医
【发表日期】
:
2010年5期
【关键词】
:
添加剂
瘦肉率
眼肌面积
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本试验将随机选取的育肥猪分为对照组、西药组、中西药结合组,中药组4组,研究中草药添加剂对育肥猪胴体品质的影响,试验证明中药添加剂能显著(P〈0.05)提高胴体瘦肉率,增大眼肌面积,降低胴体脂肪率、背膘厚度和板油重量。
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