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利用工业下脚料作为研究对象,通过GC/MS(气质联用)分析方法,对分级萃取物的组成、动力学进行研究,检测到下脚料中含有大量的棕榈酸、维生素E等化合物,并根据动力学确定了萃取效率.
大豆分级萃取
【摘 要】
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利用工业下脚料作为研究对象,通过GC/MS(气质联用)分析方法,对分级萃取物的组成、动力学进行研究,检测到下脚料中含有大量的棕榈酸、维生素E等化合物,并根据动力学确定了萃取
【机 构】
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中国矿业大学,中国矿业大学
【出 处】
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无锡轻工大学学报：食品与生物技术
【发表日期】
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2004年4期
【基金项目】
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高等学校博士学科点专项科研项目，煤炭普通高等学校跨世纪学术带头人培养计划，黑龙江省科技厅科技攻关项目
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