玉米浆中金属离子对三孢布拉霉发酵生产β-胡萝卜素的影响

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:getold
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
玉米浆是玉米淀粉生产加工所得的副产物,其含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,被广泛应用于微生物发酵生产中,但由于玉米浆包含有多种金属离子,可能会影响微生物发酵生产的过程。本研究通过单因素试验法分别采用Fe Cl3、Mn SO4、Zn SO4、Cu SO4和Ca Cl2模拟玉米浆中存在的Fe3+、Mn2+、Zn2+、Cu2+和Ca2+的不同质量分数,研究了玉米浆中存在的部分金属离子对三孢布拉氏霉菌合成β-胡萝卜素的影响,研究发现一定浓度的Zn2+或Mn2+对三孢布拉氏霉菌合成β-胡萝卜素有促进作用;而不同浓度的Fe3+,Cu2+和Ca2+对β-胡萝卜素合成存在抑制作用。本研究对以玉米浆为原料采用三孢布拉氏霉菌发酵生产β-胡萝卜素有一定的指导。
其他文献
狂犬病病毒(rabies virus,RABV)作为一种嗜神经性病毒,致死率100%。表观遗传学修饰由多种修饰酶参与,调节多种病毒的感染周期。为筛选与RABV感染相关的表观遗传修饰酶,本研究
试验旨在通过反向遗传学技术构建EgM123基因重组狂犬病病毒SRV9疫苗株,为中国农牧区的狂犬病和包虫病的有效防控提供技术手段。本试验参照狂犬病病毒SRV9株全基因组序列,利用
一 著名演讲家、吉林师荧学院院长兼城市建设管理法学院院长邵守义教授(左)同法学 皖副院长、我国城市管理法学新学科创立者王毅副教授(右)正在研究工作。一一 吉林师院颔导
详细叙述了大型金属工艺品型腔模在电火花成形加工中存在的问题、产生原因及其采取的措施。
本文研究了煤油中添加剂对电火花加工的影响,通过试验和资料分析,得出因添加剂降低煤油放电电压,使放电点分散均匀,有助于工具电极表面上形成碳层,因而可提高加工效率和质量并降低
水利工程作为我国经济发展中至关重要的基础性支柱产业,对维护国家安全稳定和促进社会经济发展起着不可替代的作用,这就使得社会各界对提高对水利工程发展提出了更高的要求。
【目的】探明星海湖主要污染物指标,并研究分析不同水质目标下的生态补水量,为改善星海湖水环境质量提供参考.【方法】于2017年各月采集水样检测水环境指标含量,采用主成分分
木质纤维素生物质是一种丰富的可再生资源。由于组分的异质性和结构的复杂性,木质纤维素的完全降解需要多种酶的协同作用。自然界中一些微生物能够产生种类复杂的高效木质纤
目的了解Micro-CT在大鼠激素性股骨头缺血性坏死模型中的应用价值。方法 20只SD大鼠随机分为实验组和正常组,实验组腹腔注射醋酸泼尼松龙进行股骨头缺血性坏死造模。两组分别
以柠檬皮渣为原料,对柠檬皮渣提取果胶工艺进行优化试验。采用四因素三水平正交试验分析方法,得出最佳工艺条件为柠檬皮渣粒度1 mm、灭酶时间1 min、一级干燥温度80℃、二级