浙江黑陶传统制作技艺武义黑陶,土与火的艺术

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  陶器革命与人类文明
  浙江省金华市武义县王宅镇伍仙亭村,吴万成、吴万能兄弟俩的黑陶作坊就在村道边上。路边摆着的几个烧废了的茶壶、树干上油漆涂写的标记算是小作坊的广告。事实上,一个多世纪以来,这个生产原始黑陶制品的土屋就一直没挪过地方。吴家兄妹八人中,目前只有年过半百的吴万成、吴万能继承了祖辈的吃饭手艺,靠着做泥茶壶,盖新屋、娶妻、生子。
  他们的土窑里主要出产一种被当地人称为“西瓜壶、泥茶壶”的黑陶大茶壶。硕大而土气的黑陶茶壶充满乡野气息,作为生活实用器具,用这种茶壶装水或是凉茶,比瓷壶或其他材质的盛具要清冽得多,水温甚至要低于室温。一直以来都广受浙中乡民喜爱,几乎是家家必备。
  通气性极佳的泥茶壶在炎热的夏天愈发有用,茶水可存放多日不坏,且清冽可口。在浙中一代的乡村,三伏暑天,下田劳作前,必然要往壶里抓上一把粗茶,滚烫的水浇进去。然后扛着锄头,拎上茶壶,开始拾掇自家的田头。汗流浃背之余,泥茶壶里的茶水早已经凉透,倒上一碗,一饮而尽,消暑解渴两相宜。
  大约1万年前,中华民族的先民就已经发明并使用陶器,它标志着人类历史已步入新石器时代。在这之前,人类使用简单的打制石器,过着采集和狩猎的原始生活,这一时期被称为旧石器时代。新石器时代的先民把柔软的粘土变成坚固的陶器,是一种创造。所以,陶器的出现是人类发展史上一个极其重要的里程碑。
  陶器既是人类必需的日常生活用具,又可以作为生产工具,同时,还可以成为表现人类创造力的艺术品,其功能几乎深入到生活的各个领域。陶瓮或陶罐可以贮藏粮食,陶瓶或陶壶可盛水搬运,陶釜、鬲、鼎等可作炊具,陶碗或钵可作为食具等等。另外,各种陶制的工艺品,具有优美多姿的造型、绚丽斑斓的纹饰和五彩缤纷的色彩,可唤起人们精神境界的无限美感。
  由于陶器的使用时间长,分布地域广,各地烧制的陶器存在着差异,因而陶器本身的发展变化可反映出不同时代或不同民族文化的风格。陶器又是鉴定考古学文化特征的主要依据,尤其对遗址年代分期、类型划分及文化性质判定起着指示器作用,故陶器在考古学研究中占有特别重要的地位。
  陶器是我国历史艺术长河中一颗璀璨的明珠,它是人类文明起始的标志,也是人类文明坚韧的守望者。直到21世纪的今天,那些普通的茶壶、酱缸、酒坛等陶器始终与人们的生活息息相关。
  有人说,陶器的出现是一场革命,可称为“陶器革命”,因为有了它,人类杜会在各个领域都发生了深刻的变革,这个意义是深远的。
  泥火土木的魔幻关系
  63岁的吴万成换了一件粗布衣服,低头迈进自家的黑陶作坊,选中了码放在地上的一块泥料,开始在木头案子上反复揉压起来。
  做茶壶的泥料来自不远的水库湖底,只有水位下降时,他们兄弟俩才能去弄些料子回来。“要湖底一米以下的泥才好,烧出来的壶质量好。”弟弟吴万能说。事实上,看似简陋原始的泥茶壶要经过黏土采集、筛细、练土、手工拉胚、装饰花纹、配壶嘴和把、晾干、入窑烧制等30余道工序,繁琐的工艺和微薄的经济效益让这种传统手艺几乎濒临灭绝。
  “现在整个武义,就只有我们兄弟还在做这个茶壶,也就是闲下来的时候做做,主要收入还是靠种果树。”哥哥吴万成说。泥料最后被放置在一个圆形的石头盘子上,它们在那里将被赋予新的形态和价值。石头圆盘上有孔,吴万成将木棍插入孔中,用力拨动石盘子转起来,在获得了需要的速度后,魔法上演了。
  吴万成用手在水盆子沾了些水,轻柔地捧住了那团不规则的泥巴,细腻的泥料很快就成了圆柱体;他腾出一只手,慢慢地从泥柱子的中心掏进去,细致地把握着力度,那个圆柱体一下子鼓起了“肚子”;继续转动圆盘,腹大口小的茶壶已经有了初步的模样,然后用竹片仔细修边,处理掉一些瑕疵,保证壶体光滑浑圆;在石盘子完全停下来之前,麻利地用一根细线将作品从泥料上“割”了下来,像是用龙泉剑切开了一屉老豆腐,然后颤颤巍巍地被码放在了木板上。
  又一块新的泥料被放上了石盘,程序完全一样,在这样原始的工具面前,吴万成完全凭借着手感和经验,平均七八分钟就完成一个泥茶壶壶体的制作,那种一气呵成的酣畅,显示出成熟工艺带来的艺术美感和文化传承的张力。
  制作壶盖显然要简单得多,至于大小,完全都凭着老吴的经验和手感,却也居然不差丝毫。在泥壶最畅销的时候,这个古老的作坊一年要烧制十多窑,三千多把茶壶,工艺流程、大小、尺寸完全是烂熟于心,信手拈来的纯熟来自常年累月重复的动作。让人想起《卖油翁》里的句子,“无他,唯手熟尔!”
  作为生活实用器,这种原始的黑陶不需要艺术创作,却将我们的传统工艺原原本本的保存了下来。在物质和制作工艺高度发达的今天,武义县仅存着的泥茶壶制作工艺在人们返璞归真、崇尚天然的诉求中获得了延续的机会。
  不施任何釉彩的泥茶壶从采泥、拉胚到烧制成器完全凭借手工和天然材料,即便是土窑用的燃料也是附近山上捡来的枯树枝。纯粹的自然主义风格被重新重视起来,城里的人们愿意在自家洛可可风格的家具上摆上一把土头土脑的泥茶壶和一个清花瓷碗,借以增强混搭的意味和传统元素。
  老吴兄弟俩的茶壶在城里反而比乡村卖得更好,价格也能高出一些。虽然在城区租的小店面能有不错的生意,但他们的下一代并没有继承这门手艺的意愿,“年轻人吃不得苦,又赚不了钱,当然不会想学啦”老吴笑着说。他5岁的孙子乐颠颠地跑过来看爷爷拉胚,地上的泥巴成了他的玩具。然而传承的危机并未消减,或许很快,这样质朴而贴近生活的老手艺就将默默消失,成为图片上的记忆。(撰文、摄影/许志伟)
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