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香港人和“远东人”饮酒“重红轻白”，是众所共知的事。但如果你以为红酒尽领顶级名酿的风骚，却是大错特错。有一种佐餐的干白酒，也不见得比Ｃｈ．Ｌａｆｉｔｅ便宜，“贵”的新酒可以是Ｐéｔｒｕｓ甚至ＬｅＰｉｎ的价钱。这种酒甚至不是Ｓａｕｔｅｒｎｅｓ的酒皇如ｄ...
无可比拟的白酒之皇
【摘 要】
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香港人和“远东人”饮酒“重红轻白”，是众所共知的事。但如果你以为红酒尽领顶级名酿的风骚，却是大错特错。有一种佐餐的干白酒，也不见得比Ｃｈ．Ｌａｆｉｔｅ便宜，“贵”的新酒可以是Ｐéｔｒｕｓ甚至ＬｅＰｉｎ的
【出 处】
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葡萄栽培与酿酒
【发表日期】
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1998年3期
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