《饭店财务管理》教学手段初探

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旅游专业学生普遍感觉《饭店财务管理》课比较难学,教师应不断变换教学手段,提高学生学习的兴趣,上好《饭店财务管理》课可采用课堂讨论、案例教学、实物教学、联想式教学、师生易位等方法。
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