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选用对甘薯黑斑病抗性不同的品种南京-92（高抗）和烟台-252（高感）的叶片为材料，研究黑斑病对甘薯叶总酚含量、绿原酸含量、类黄酮含量以及苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性和酚氧化酶（PPO）活性的影响。结果表明：在未受黑斑病侵染时，南京-92叶片中类黄酮含量、绿原酸含量、PAL活性显著或极显著高于烟台-252，可以作为选育和鉴定抗黑斑病品种的生理指标，但总酚含量和PPO活性差异不显著。接种后2～8d内，南京-92叶片内总酚含量和PPO活性增加迅速，与烟台-252达到显著或极显著差异，总酚含量和PPO活性的上升