【摘 要】
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英国科学家发现,在西红柿植株生长期间吸收一些盐,可使西红柿更甜。他们把西红柿植株栽培在加盐的营养液中,改变西红柿的酸糖度,从而使西红柿更甜,干物质和肉更多。此外还可
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英国科学家发现,在西红柿植株生长期间吸收一些盐,可使西红柿更甜。他们把西红柿植株栽培在加盐的营养液中,改变西红柿的酸糖度,从而使西红柿更甜,干物质和肉更多。此外还可使西红柿长得更结实,在运输中不易损坏。
British scientists have found that tomatoes can sweeten by absorbing some salt during the growth of tomato plants. They planted tomatoes plants in salt solution, changing the acidity of tomatoes, so that tomatoes are sweeter, more dry matter and meat. In addition, tomatoes can grow more robust and less damaging to transport.
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