【摘 要】
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2005年是伟大的科学家路易·巴斯德逝世110周年,为了纪念这位科学的先驱、对葡萄酒啤酒的挽救与研究成功者,作者整理了四块不同的铜牌,作为对巴斯德的科学精神的敬佩和对他的
【机 构】
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郭氏葡萄酒技术中心 天津市300700
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2005年是伟大的科学家路易·巴斯德逝世110周年,为了纪念这位科学的先驱、对葡萄酒啤酒的挽救与研究成功者,作者整理了四块不同的铜牌,作为对巴斯德的科学精神的敬佩和对他的怀念。巴斯德对葡萄酒行业的贡献主要是:从1862年开始,应法国皇帝拿破仑三世的邀请,试图治理大量变酸腐
2005 is the 110th anniversary of the death of the great scientist Louis Pasteur. To commemorate the pioneer of science and the success of the rescue and research of wine beer, the author collated four different bronze medals as the scientific spirit of Pasteur Admiration and nostalgia for him. Pasteur's contribution to the wine industry is mainly: from 1862 onwards, at the invitation of the French Emperor Napoleon III, trying to control a large number of sour rot
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