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本文系统地阐述了复配食品添加剂的定义、性质、优势及未来发展趋势,分析了我国复配食品添加剂的应用现状及存在的一些问题,以及国外复配食品添加剂的生产使用和管理情况,并提出应对我国发展复配食品添加剂的几点措施。
浅谈复配食品添加剂的现状及发展前景
【摘 要】
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本文系统地阐述了复配食品添加剂的定义、性质、优势及未来发展趋势,分析了我国复配食品添加剂的应用现状及存在的一些问题,以及国外复配食品添加剂的生产使用和管理情况,并
【机 构】
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沈阳产品质量监督检验研究院食品安全所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2013年08期
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