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用气相色谱法分析了栀子果实油脂中主要脂肪酸的组成，软脂酸和亚油酸分别占总脂肪酸的25．5％和71．8％。栀子油脂经皂化、酸化、丙酮溶解、冷冻结晶等工艺可制出符合医药标准的亚油酸，并对工艺参数进行了研究。
栀子油脂制取亚油酸的研究
【摘 要】
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用气相色谱法分析了栀子果实油脂中主要脂肪酸的组成，软脂酸和亚油酸分别占总脂肪酸的25．5％和71．8％。栀子油脂经皂化、酸化、丙酮溶解、冷冻结晶等工艺可制出符合医药标准的亚油酸
【机 构】
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武汉化工学院制药系
【出 处】
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湖北化工
【发表日期】
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2001年2期
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