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目的: 研究木犀草素在不同浓度β-环糊精溶液中溶解度, 绘制相溶解度图,并由此求出形成包合物的平衡常数.方法: 通过测定不同浓度β-环糊精溶液中木犀草素的紫外吸收,画出相溶解度图,并求出平衡常数.结果: 得到的相溶解度图为AL型,平衡常数为761.94 mol. L-1.结论: 包合物的结合很牢固.