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作者描述了食品卫生监督量化分级管理制度工作内容应用特点及HACCP的管理形式,论述了两者之间的应用关系和实施意义。
浅谈食品卫生监督量化分级管理制度与HACCP的应用关系
【摘 要】
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作者描述了食品卫生监督量化分级管理制度工作内容应用特点及HACCP的管理形式,论述了两者之间的应用关系和实施意义。
【机 构】
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哈尔滨市南岗区卫生监督所
【出 处】
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中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2007年4期
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