山楂贮藏保鲜技术

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一、山楂贮藏的适宜环境条件要求温度为-2~0℃,相对湿度为90%~95%(贮藏温度为2~4℃时,湿度要求是85%~90%),气调贮藏时氧气为7%~15%、二氧化碳为5%~10%。
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