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2011年欧债危机强行摁下国际商品市场的“牛头”。国际大宗商品经历了冲高回落的走势。上半年基本延续了2010年11月以来的牛市格局．期间中美两国由于大豆种植面积减少、预期减产、南美大豆产量再创历史新高使得全球大豆供给保持相对平衡．欧洲债务危机在希腊开始显现市场对未来的忧虑。9月份后，国际大豆期价在欧债危机不断恶化和扩散的驱使下开始向下破位．打破了持续9个多月的振荡区间拉开跌势的进程．