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建筑材料消耗过程管理是对材料在施工生产消耗过程中进行组织、指挥、监督、调节和核算，减少不合理的消耗， 以达到物尽其用， 降低材料成本，增加企业经济效益的目的的过程。在建筑工程中，材料费用占工程造价的比重很大，大约达到60％ ～70％ ，因此企业的利润主要取决于节约材料采购成本和降低材料消耗两个方面，降低现场材料的消耗十分重要。