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潮汕地区自然条件优越,海岸线绵延,水资源丰富,渔业经济发达。清末及民国时期,渔业工具的改进、水产品保鲜和加工技术的革新、渔业销售机制的现代化、渔业管理机构的法制化与渔业科技教育的兴起,使潮汕渔业的发展具备了现代化的特征。
潮汕地区海洋渔业的现代化（1840-1949）
【摘 要】
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潮汕地区自然条件优越,海岸线绵延,水资源丰富,渔业经济发达。清末及民国时期,渔业工具的改进、水产品保鲜和加工技术的革新、渔业销售机制的现代化、渔业管理机构的法制化与
【机 构】
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揭阳职业技术学院师范教育系
【出 处】
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五邑大学学报(社会科学版)
【发表日期】
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2016年4期
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