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<正> 一、转换经营机制在于使粮食企业成为市场主体市场由市场客体和市场主体组成。市场客体指进入市场交换的商品。商品范围不仅限于生活消费品,还包括生产资料、资金、劳务、技术、信息等生产要素以发展和完善市场体系。市场主体作为从事商品交换活动的当事者,包括商品供应者、商品需求者和商业中介人。市场客体