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精确的水分控制产生有效的小麦研磨
精确的水分控制产生有效的小麦研磨
来源 :粮食加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dk_wow
【摘 要】
:
在粮食加工中最高的费用来自于采购原料小麦。根据不同的市场,粮食费用约占整个生产费用的80%之多。高出粉率或更好的面粉对面粉厂的效益具有很大的影响。因此,合适的小麦水分调
【出 处】
:
粮食加工
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
小麦
水分控制
研磨
生产费用
粮食加工
水分调节
面粉厂
出粉率
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在粮食加工中最高的费用来自于采购原料小麦。根据不同的市场,粮食费用约占整个生产费用的80%之多。高出粉率或更好的面粉对面粉厂的效益具有很大的影响。因此,合适的小麦水分调节是至关重要的。
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